「赤坂砂場の卵焼き」




赤坂の裏通りに、数寄屋造りの良い雰囲気のお店が…。
蕎麦屋初心者に加え、場所も場所なので、今回は友人に一緒してもらいました。

明治２年からの創業で、天ざる・天もり発祥のお蕎麦屋さん。
本店は日本橋にあるそうです。




築城時、砂利や砂が置いてあるところにあったお蕎麦屋さんのことを
「砂場」と言うようになったそうな。
お蕎麦屋さんについて調べたら、なかなか奥が深そうで興味がわいてきますね～


＊　＊　＊


さて、５時過ぎに入ったのですが、店内は大変混雑しておりました。
ひっきりなしにお客さんがくるわくるわ…
常連さんぽいご夫婦の隣に相席させていただき、早速注文へ。
お酒も飲みたかったですが、今回はガマンガマン。（やせ我慢）


そして、待ちに待った卵焼きが…！
美味しそうな焼き色によだれです。



ほほほほほ！

箸で分けると、汁がじゅっと出てきます。ふわっとしてました。
でも、ちょっと甘いかな？
まあ私は卵焼きの砂糖は極少にするので（しかも入れない時もあります）通常なのかな～
おろしと一緒に食べると美味しいです。




そしてざるそばも注文。
ツルル～と入って、ほどよいコシに舌鼓。
タレは濃い目で、ちょっと甘めかな。
しかし、美味しいのだが量が少ない…。２枚は余裕でいけるぞ。
呑んでつまんで、最後のシメに食べるのがいいのでしょうね。
だけど、気兼ねなしに注文するには正直スポンサーが欲しいところ…（ソンナノイナ～イヨ）


蕎麦湯がサラッとさっぱり、いくらでも飲めてしまいました。あたたまるぅ～
ちなみに気になるお値段は、卵焼き／650円（税込）、ざる／650円（税込）でした。




帰りにマッチを頂戴しました。鳥居の絵がかわいくてお気に入りです。


＊　＊　＊


こんなお蕎麦屋さんに、ふらっと一人で入っても似合うような大人になりたいですね。
（まぁそれは日向子先生のことですが…^^）

次回は、そばがきにチャレンジしたいぞ。


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↓室町砂場　赤坂店　情報

東京都港区赤坂6-3-5
電話：03（3583）7670
千代田線：赤坂駅より徒歩1分

営業時間：平日11:00時～20:00時　（１９時半ラストオーダー）
　　　　　　　土曜日19時半まで
定休日：日曜・祝日・第三土曜日